「where is my chou?」のシュークリームをご紹介します！
ほぼグルテンフリーのシュークリーム屋さん
田町タワーに2024/10/23グランドオープンしたグルテンフリーシュークリーム屋さんです！
ガラス張りがおしゃれ☆イートインスペースもありますよ♪
シュークリームとドリンクを販売しています！
グルテンフリーシュークリームの種類
シュークリームは3種類でしたが、2024/12〜より、4種類目のキャラメルのシュークリームも発売☆
2025/02〜5種類目のチョコのシュークリームが発売されましたが、生地はグルテンフリーのようですが、クランチのように入っているクッキーに小麦が使用されているそうです(´；ω；｀)ご注意ください！
こちらのお店のシュー生地はサクサク系で、たっぷりバターが使われており、コクがあってとてもおいしいです！カリッとした生地のひみつは、クッキー生地を上に乗せて焼いているからだそう！歯切れの良いクッキー生地と、シュー生地の2層になっているんです！すごい！！
食べてる時は全然わかりませんでしたが、言われて見ると、メロンパンのようになってました！
シュシュブラン
こちらは人気No.1のシュシュブラン（左）と、期間限定のシュシュマロン（右）。
シュシュブランは生クリームのシュークリームです！フレッシュなジャージークリームとマスカルポーネを合わせているそう！
まるで牧場ソフトクリームのような生クリームですね！！しっかりと味が濃いのに、しつこくなくて、さっぱりしていておいしいんです！甘さも程よく控えめで、1個ぺろりと食べてしまいます！(笑)
期間限定だったシュシュマロン
そして、シュシュマロンは生クリームベースに栗のペーストを混ぜた感じのお味です！こちらも爽やかでおいしい！よく甘すぎるマロンのお菓子がありますが(笑)こちらのシュークリームは爽やかなのにしっかり栗の味がする逸品です！
2025/03〜期間限定のシュークリームがマロン→抹茶に変わりました！
シュシュ抹茶あずきもち
抹茶シュークリームにはなんと求肥が入っています！！
生クリームベースに甘さ控えめのさっぱり抹茶がおいしい！
もちもちの求肥と、小豆のアクセントもあり、和菓子を食べているようなシュークリームです！
シュシュベール
こちらはシュシュベール。カスタードベースに、ピスタチオペーストを混ぜたお味です！つぶつぶのピスタチオが入っています☆これはめっちゃおいしい！！濃厚なカスタードにピスタチオが爽やかに香ります！
シュシュキャラメル
キャラメルのシュークリームは、プリンのカラメルソースのようなシュークリーム！ほろ苦く甘いカラメルがお好きな方にはいいですね。
店員さんには一番人気だそうです！ちょっと味が濃いので、グルテンフリー界隈の人たちには、あまり人気が出ないかも？どちらかといえば素朴な味の方が人気ですよね！逆に言えば、普通食の方々には人気かもしれませんね！
グルテンフリーシューラスクも♪
シューラスクもあります☆プラス100円でシュシュブランのおいしいクリームをつけることができます！
原材料も無添加で、すばらしい☆
ラスクもサクサクでおいしい♪ラスクもジャージークリームと良く合います☆
筆者は焼きリンゴを作り、ラスクと一緒に食べました！簡単にアップルパイ気分を味わえますよ☆
where is my chou?の焼き菓子
クッキーなどの焼き菓子は、いつも売られていますが、よく種類が変わっています！たまーにグルテンフリーではないものもあるので、ご注意くださいね！
ショコラサブレ
こちらも無添加で嬉しい♪自分で作るよりも、ふんわりサクッとしていて、おいしいです♪
マドレーヌとメレンゲクッキー
米粉のミルクティーマドレーヌとアーモンドメレンゲクッキーもありました！
マドレーヌは紅茶の香りがしっかりして、軽めの生地はしっとりでおいしいです！
メレンゲクッキーもふんわり柔らかく、サクサクでほどよい甘さがいいですね☆
いちごのブールドネージュ
焼き菓子の中では、こちらが一番のおいしさ！！見つけたら絶対食べてほしい！！濃厚なベリーのパウダーにアーモンドのコクがあり、生地もしっとりサクサク！お塩のアクセントもいいですね。
グルテンフリークリスマスケーキが最高
ちなみにクリスマスはロールケーキを販売していました！
シュシュブランの牧場ソフトクリームのような生クリームが、たくさん詰まってて、いちごとめっちゃ合う！！これはいちごのシュークリームの販売を期待してしまいますね！
ロールケーキの上にはピスタチオのプチシューが乗ってます♪生クリームの上にパラパラとピスタチオのつぶが乗っていて、こちらもケーキのアクセントにいいです！
冷えてるのに生地はふわふわもちもちしっとりです！すごい♪シュークリーム屋さんですが、ケーキもとても上手です！そして、他のグルテンフリークリスマスケーキより安い！3300円でとてもおいしく、コスパ最強でした☆
シュークリームのアレンジ
シュシュブランを自宅でアレンジ♪
いちごとバナナでフルーツパーラー風にアレンジしました！シンプルな生クリームのシュークリームは何にでも合うから、良いですよね！グルテンフリーではなかなか味わえない、贅沢気分を味わえました！おすすめです☆
バランスの取れたハイクオリティーなグルテンフリーシュークリーム☆
全体的にお値段はややお高めになりますが、生地はバターをたくさん使っているのでしょう、揚げ物のサクサク感を感じるほどに（揚げ物ほどではありませんよ！(笑)）、バターの香りが濃厚です。それにさっぱりとしたクリームが生地とのバランスをとっていて、逸品です！
where is my chou?のキーポイント
場所が少しわかりにくいかもしれませんね！田町タワーの敷地内ですが、田町タワーのビルの中にはありません！
田町駅と反対側（東側）にあるテラスに、ぽつんと1つ立っています！田町タワーのビルを出て、東側のテラスを歩いていれば見つかるはず☆
お店のまわりには、ベンチも多いのでテラスで食べてもいいですね☆店内に少し席もあります！
あと、お支払いに現金は使えないので、キャッシュレス決済が必須です！
お近くにご用の際には、ぜひ寄ってみてくださいね♪
