「SOBA LABO」の天丼と蕎麦をご紹介します！
BLUE FRONT SHIBAURAのフードコート「CANAL DINING HALL」
「SOBA LABO」は、2025/09/01〜新しくオープンした商業施設「BLUE FRONT SHIBAURA」のTOWER Sにあるフードコート「CANAL DINING HALL」にあります！
「CANAL DINING HALL」は、オープンから17:00まではセルフサービスのフードコートで、飲食の持ち込みもオッケーで、わんちゃんも子どももくつろげる、驚きのフリーな空間！
おしゃれでくつろげる空間に、普通のフードコートにはないような本格的なお料理と、にぎやかでリラックスした雰囲気を楽しめます！テラス席もおしゃれで開放的です！
17:00以降はスタッフの方が現れ、フルサービスだそう。
SOBA LABOのメニュー
お好きな席からモバイルオーダーします。
グルテンフリーのメニューが豊富で嬉しい♪
そして、そばつゆの種類も豊富なんです！
イエローカレーつゆだけ、小麦を使用しているそうです。
グルテンフリー天丼と十割蕎麦
私はグルテンフリー天丼と十割蕎麦を注文しました！そばつゆは、ホワイトつゆ（トリュフ香る豆乳マッシュルーム）です！
ぱっと見少なめに見えましたが、底が深く大ボリュームでした！それで、1598円！
ドキドキのそばつゆは⋯パスタとお蕎麦の間のお味！トリュフやマッシュルームの香りが芳醇でおいしい！そしてほのかにめんつゆの味もするんです！
麺は蕎麦の主張が少なめなので、洋風の味付けと良く合いますね！そして、もちもちで柔らかく食べやすい♪
そして天丼が最高すぎた！！
天ぷらは揚げたてのサクサクで、柔らかい衣！！おいしい天つゆのかかった天丼です！
具も全てふんわり柔らかなんです！しかも、具だくさん！
エビ、ナス、かぼちゃ、白身魚、イカ、大葉、玉ねぎと7種類も入っていました！！
玉ねぎは甘くておいしい♪
こんなに柔らかくて、ぱさつきもない、おいしい天ぷらははじめてでした！！
コスパが最強すぎる！
SOBA LABOキーポイント
CANAL DINING HALLはフードコートなので、お連れ様と違うお店のメニューも選べますよ♪
フードコートとは思えない、手の込んだお料理ばかりなので、ご飯目当てで出かけるのもあり！時間制限もないので、ゆっくりおしゃべりもできますね！
ちなみに、GREEN DINING HALLというフードコートもあるので、お間違いなく！こちらも素敵なお店がいっぱいでした！
ぜひ皆さんも行ってみてくださいね♪
