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(銀座駅)「ヴィエノワズリー ジャン・フランソワ」のマフィンとキャロットブレッド

スイーツ

ヴィエノワズリー ジャン・フランソワのマフィンとキャロットブレッドをご紹介します!

Viennoiserie JEAN FRANÇOIS GINZA SIX店
Viennoiserie JEAN FRANÇOIS GINZA SIX店 のトップページです。MOF受賞シェフジャン・フランソワ ルメルシエプロデュースのベーカリー&カフェ。その独自の製法から産み出された味わい深いパンの数々はまさに芸術的...

ヴィエノワズリー ジャン・フランソワは銀座シックスのパン屋さん

ヴィエノワズリー ジャン・フランソワは銀座シックスの地下2階にあります。

M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)シェフのジャン・フランソワルメルシエ氏の技術と精神を受け継ぎ、卵やバター、牛乳、砂糖を使用した菓子パンの総称「ヴィエノワズリー」に特化したお店です。

パン屋さんですが、グルテンフリーの商品が少しあります!

別日↓

アレルギー表示がわかりやすく、素晴らしい☆

メープルマフィンは、カボチャ入りの日と、なしの日がありました。

隣のマフィンチョコは小麦が入っていますので、ご注意ください!

私は、キャロットブレッドとカボチャメープルマフィンを購入しました!

ヴィエノワズリー ジャン・フランソワのキャロットブレッド

キャロットブレッドは人気商品のようで、13:00に行った時は販売していたのに、16:00には販売していませんでした!(;_;)別日に12:30に行ったら、たくさんありました!

お味の方は、クリスマスのシュトーレンみたいな味ですね!シナモンの香りが広がります!ナッツやドライフルーツがぎっしりで、体に良さそうです。

上に乗っている、練乳のような、シュガーデニッシュのアイシングのような、白いクリームが、生地とめっちゃ合う!全体的にフレンチのお味ですね!

ヴィエノワズリー ジャン・フランソワのかぼちゃメープルマフィン

ディズニーランドの味です!!(笑)メープルシロップがたっぷり!でも甘すぎないのがいい!

そして、中にはカボチャが入っています!生地もパサツキなく、重すぎず、ふんわり優しいマフィンです。しっとりしていておいしい♪お店の雰囲気から想像するより、だいぶ甘さが控え目で、とてもいいです!

ヴィエノワズリー ジャン・フランソワのキーポイント

キャロットブレッドは夕方には売り切れるようなので、お昼ごろまでに行きましょう!

銀座シックスのお店ですが、お値段も高くないので、お近くにご用の際には、ぜひ行ってみてくださいね♪

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