AIN SOPH. Journey SHINJUKUのパンケーキとサラダパフェをご紹介します！
↑紹介動画はこちら
AIN SOPH. Journey SHINJUKUはヴィーガンのカフェレストラン！
AIN SOPH. Journey SHINJUKUは、新宿三丁目駅のC５番出口を出ると、目の前にあります！
ヴィーガンのお食事とスイーツを提供するカフェレストランです！グルテンフリーのメニューも多くあります！
落ち着いていて、ナチュラルな店内が素敵です。
新宿以外にも、銀座や池袋に店舗があります。
AIN SOPH. Journey SHINJUKUのメニュー
グルテンフリーのメニュー
グルテンフリーのメニューが複数あります。メニューのグルテンフリーのマークを見ながら、注文しましょう！
パスタもカレーもグルテンフリー！前にこのジェノべーゼパスタをいただきましたが、おいしかったですよ！
グルテンフリーのサイドメニュー☆
サラダパフェが気になる☆
デザートもグルテンフリー！
1番人気はアインソフの代名詞ともいえる「天上のヴィーガンパンケーキ」だそう。
天上のヴィーガンパンケーキとサラダパフェを注文しました♪
かわいい〜☆
天上のヴィーガンパンケーキ
焼き立てで、外カリ中ふわ！見た目も食感も、パンのようなずっしりパンケーキです！生地も甘さ控えめで良いですね♪冷めるとふわもちになりました！
上に乗っているバニラアイスがめっちゃおいしい！コクがあって、乳製品が使われてないとは思えない！
そして、生クリームもめっちゃおいしい！さっぱりしてるのに、コクがあるんです！甘さも控えめでおいしい！
また、フルーツがたっぷり乗っているのが幸せな気持ちになれますね☆
ナッツもたくさんで、ヴィーガンの人の栄養バランスに良いですね！
サラダパフェ
サラダの上の方は、バーニャカウダみたいで、くるみの入った八丁味噌をつけて食べます！
下の方は、サラダとしてドレッシングをかけて食べます！
私はお味噌が苦手なことが多いのですが、こちらはおいしかったです！くるみのまろやかな味わい！和風な味も良いですね☆
サラダのドレッシングは、酸味強めでした！たくさんの種類の野菜が入っていて、楽しいし、体が元気になりそうですね！グラスの底には、お豆がたくさん入っているので、けっこうボリュームがあります。
AIN SOPH. Journey SHINJUKUのキーポイント
お席は90分制です！
平日のランチタイムやカフェタイムでも、けっこう人が入ってます！お客様は外国の方が多いです！8割ほど外国人でしょうか。
必ず入りたい場合は、予約していくと安心です♪
皆さんもぜひ行ってみてくださいね♪
