米粉の焼き菓子屋 mai-bake!MOMOのグルテンフリーマフィンとグルテンフリービスコッティの紹介

「米粉の焼き菓子屋 mai-bake!MOMO」のマフィンとビスコッティをご紹介します！

米粉の焼き菓子屋 mai-bake!MOMOは、全てグルテンフリー

「米粉の焼き菓子屋 mai-bake!MOMO」は、小麦・卵・乳製品は使用していません！季節の果物や野菜を使った、素朴だけど毎日食べたい体に優しい焼菓子を作りっているそう！

マフィンとビスコッティの種類がたくさん販売されてました！店内はスパイスの香りで溢れています！

他にはパウンドケーキやラスク、クッキーなどもあります！

私はよもぎマフィン（365円）と、レモンマフィン（335円）、ドライトマト&オリーブのビスコッティ（300円）を購入♪

全て添加物も入っておらず、良いですね☆

こちらはレモンマフィンとよもぎマフィン♪

なんと当日なら、温めなくてもしっとりもちもちです！！全くぱさつきがなく、ふんわりしている生地です！マフィンというよりパンの食感に近いですね！

そして、レモンの味も、よもぎの味もとても濃厚でおいしいんです！甘さ控えめで、ママの手作り系のお味ですが、素材の味がしっかり際立っています！

レモンは甘さの中に酸味がしっかりあって、甘酸っぱくておいしいです☆

よもぎは、草餅のようにしっかりとよもぎの味がして、草餅パンって感じです！(笑)

続いて、ドライトマト&オリーブのビスコッティです！サクサク、ガリガリでハードな食感！ほんのり甘い生地に、胡椒やスパイスがよく効いていて、ピリッと辛いです！ワインなど、お酒のおつまみに良いですね☆

ですが、塩分は控えめで、体に優しいですよ☆オリーブのチップがおいしいです♪

素材の味をしっかりと楽しめるお店ですよ☆皆さんもぜひ食べてみてくださいね♪