「フリーフロムスタイル」のロールケーキとシュークリームをご紹介します!
フリーフロムスタイルは、老舗のグルテンフリースイーツ屋さん
フリーフロムスタイルさんは去年の1月に、こちらの都立大学駅に本店をオープン!
ですが、なんとグルテンフリーが流行り出す前から、ずっと百貨店のポップアップや通販で、グルテンフリースイーツを販売しており、百貨店のマネジャーさんなどに、グルテンフリーの先駆者と言われていたそう!
グルテンフリー老舗のスイーツ屋さんですね☆
フリーフロムスタイルは、素材のおいしさを味わうヘルシースイーツ
店長さんは元ボクサーさんだそうで、食べ物にいろいろ制限があったんですね!それで今はヘルシーなスイーツを作られているそうです!
素材の優しさ、原料本来の美味しさで作った、ココロ・カラダが喜ぶ美味しいグルテンフリー!を販売されています♪
ぱっと見、強面の元ボクサー店長さんは、お話するとユーモアがあってとても優しそうな方でした!(笑)お店のことや商品のことをいろいろ教えてくれますよ♪
フリーフロムスタイルは、スイーツもフレーバーも種類が豊富
私が購入したのは、米粉ロールケーキのマンゴーロール(450円)とモカ(450円)、米粉のシュークリームのカカオマスチョコ(490円)の3点です!
こちらのお店の特徴は、スイーツもフレーバーも種類が豊富なところです☆スイーツは店長さんの手作りではなく、それぞれの商品を、お知り合いのパテシエさんなどと一緒に作っているそうで、いろいろ種類があるんですね!
米粉のロールケーキは他にもプレーン、キャラメル、パンプキン、モンブランなどがあり、こんなに種類が選べるお店は、はじめて見ました☆めずらしい味が食べられるのが嬉しいですよね!
お味の方は、生地もクリームもふんわりしていて、軽い口当たりでおいしいんです!こちらの商品は全部バターを使っていないそうで、ダイエットしている方には、ぜひオススメですね!
生クリームはさっぱりしつつも、牧場ソフトクリームのように味が濃いです!甘さの方も、甘すぎずさっぱりしすぎず、ちょうどいい塩梅で、お店の説明から想像したよりは、普通に甘かったです(笑)でもちょうどいい!
シュークリームも生地はふんわりしてるんです!ちょっとパンみたいな感じで、牧場ソフトクリームのような生クリームがたくさん入っていて幸せ♪
お店には他にも、米粉スコーンやオートミールビーガンクッキー、米粉パスタスナック、ゼリーなども販売されてました!今後はシフォンケーキやパンも発売されるそう!
オートミールビーガンクッキーのピスタチオ味を試食させていただけたのですが、ピスタチオ味がしっかり感じられておいしかったです☆
海老味の米粉パスタスナックは、塩加減が控えめで、しっかりと海老の味が感じられておいしかったです☆
商品の販売は通販もありますよ!店舗に買いに行く場合は、ポップアップに行っていることもあるので、インスタで営業日を確認しましょう!皆さんもぜひ食べてみてくださいね♪