「うふふ白金台」の台湾カステラをご紹介します！
うふふ白金台 | こだわりの有精卵とコシヒカリ米粉の台湾カステラ
港区白金台の「うふふ白金台」ではこだわりの平飼い養鶏卵と、南魚沼産コシヒカリの米粉をふんだんに使った、グルテンフリーの手作り台湾カステラを販売しています。
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グルテンフリーの台湾カステラ
皆さん、台湾カステラは食べたことはありますか？？ちょっと昔に流行っていた、シフォンケーキのようなカステラです！
私は台湾カステラが大好きでした！！ですが、小麦アレルギーになってから食べられず(;_;)自分で作るのも大変そう。。。さみしい日々を過ごしていましたが、なんと！
グルテンフリー台湾カステラを販売しているお店が白金台にあったんです！！！
白金台にある「うふふ白金台」
白金の高級住宅街の中にひっそりと、土曜日だけ営業している「うふふ白金台」さん！ご自宅の一角で、販売されているのかな？という雰囲気。台湾カステラは2種あります。
ふわしゅわ天使のご褒美カステラ プレーン味（1200円）
ふわしゅわ天使のご褒美カステラ 黒糖コーヒー味（1200円）
お味の方は、体に優しい手作りスイーツ系！お母さんの味です♪(笑)甘さ控えめで、ふんわりしっとりしていて、とてもおいしいです♪久しぶりの台湾カステラの味に感激しました！
甘さ控えめで、軽いので、1つぺろりと食べてしまいます！どちらもおいしいので、2つ買うのもオススメ☆
うふふ白金台の場所
「うふふ白金台」さんは、住宅街にあるので、ちょっと見つけづらいかもしれません。グーグルマップなど、よく見て行ってくださいね！
うふふ白金台の営業時間
あと土曜日しか営業してないので、そちらもご注意ください！営業は11時からで、台湾カステラは数量限定です！すぐに売り切れることはないと思いますが、早めの時間に買いに行きましょう。普通のケーキ屋さんではなく、白金マダムの手作りケーキ屋さん、という雰囲気ですのでね！
11時すぎに行くと、お客さんが並んでいるので、お店を見つけやすいかもしれません。時間に余裕を持って行ってみてくださいね♪看板犬のツムちゃんもかわいいですよ☆ぜひ会いに行ってみてくださいね♪
国産大豆の冷凍フルーツタルト専門店【いとおかしき】
